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冬末初春 三种蔬菜+中医保健助养生
文章来源:http://www.majienuo.cn  发布日期:2018-11-01

  冬末初春之际,人们的身体也面临“换季”。春生夏长,秋收冬藏,这是自然规律,如果能按这个节奏走,就会顺应自然的运势,有利于养生。

  春季草木萌发,与之相对,人体的气血活动也开始加强,筋脉开始运,精神活动也变得活跃。古代名医孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”立春之后要少食酸味食品,可适当增加甜味食品摄入,少食辛辣,少吃容易上火的羊肉等,多吃绿色蔬菜。

  

  “春日食春芽”,立春之后植物生发的嫩芽极具营养,春天可以食用的嫩芽有很多,比如豆苗、豆芽、香椿等。豆芽味甘,入脾,具有清热解毒、利尿除湿的作用,富含维生素与蛋白质。

  

  韭菜性温,具有补阳的作用。冬春之交,气温还偏低,吃点韭菜可以帮助祛阴散寒。“一月葱,二月韭”,韭菜是非常适合春季食用的蔬菜。春季人肝气盛,脾胃功能受到影响,韭菜中含有一种特殊的气味,可以增进人的食欲。韭菜虽好,但在食用时也要注意,不要过熟或过生,不要与酒或蜂蜜同食。

  

  春笋被誉为春天的“菜王”,有着“尝鲜无不道春笋”的说法。春笋含有丰富的植物蛋白、维生素及多种微量元素。春笋的纤维素含量也十分丰富,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

  春笋具有健脾补气、化痰止咳的作用,春季吃春笋可以做成油焖春笋,如果想吃的清淡还可以做成春笋豆腐汤。

  

  肝性喜调达而恶抑郁,生气发怒就容易肝脏气血瘀滞不畅而导致各种病证。因此,进入春天后要保持心情舒畅,让肝火流畅地疏泄出去。冬末春初时,人们可以看书、听歌,踏春、赏花、放风筝等活动,看春天的美景、闻芳香的鲜花、感受春风抚脸的温柔,放松心情,保持心情的舒畅。

  如果常常发脾气特别是暴怒,就会导致肝脏功能波动,使火气旺上加旺、火上浇油,伤及肝脏的根本。日常生活一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒。

  

  晋代“竹林七贤”之一的嵇康所著《养生论》中就有说过:“春三月,每朝梳头一二百下。”人的头顶有“百会穴”,是因经络直接汇集头部或间接作用于头部而得名。春季梳头非常符合春季养生要求,因为梳头能刺激头顶百会穴,有通达阳气、宣行郁滞、疏利气血、清利头目的作用,还能强身壮体。

  春季养生还可以适当按摩穴位,可以通过按摩大椎穴、风池穴、足三里穴、肩井穴这四个穴位来预防感冒的发生。按摩这四个穴位均可起到疏风散寒、扶正祛邪的作用,可提高机体免疫力来预防感冒。

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